我校食堂提档升级
发布日期：2015-10-12 阅读次数：
| 9月23日，经示范区食品药品监督管理局检查组评定，我校食堂由原来的C级升为B级。检查组实地查看了学校食堂基础实施、卫生状况、食堂工作人员工作现状，并根据经过长期的跟踪调查及综合评定，一致认定，我校对食堂管理工作非常重视，基础设施配置基本齐全，从人员培训、食品采购、卫生安全等方面进行了精细化管理，保障了学生饮食健康，可升为B级（良好）。这标志着我校食堂已超越了杨凌示范区大部分酒店及学校食堂，在本地区餐饮系统中处于领先地位。 据食堂负责人赵小军介绍，我校一贯重视食品安全工作，多年来没有发生过食品安全事故。本学期以来，学校狠抓管理措施的落实，强化工作人员的卫生意识，加强食品采购、储存和烹调操作以及餐具用具消毒等环节的卫生管理。在不断提高饭菜质量的同时，保障了就餐师生的健康和安全。总务处主任李华表示，学校将把这一荣誉作为新的起点，一如既往抓好食堂食品卫生监督、管理，做进一步的自我提高，争取升为A级食堂。  |